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Sagot :
Bonjour ,
Presque tous les saumons remontent les rivières vers les sources pour aller pondre (anadromie). La plupart des adultes meurent après la ponte. Après l'éclosion en eau douce, les jeunes migrent vers l'océan jusqu'à leur maturité sexuelle.
Il était autrefois très commun dans une grande partie de l'hémisphère nord ; si commun et facile à pêcher, que des contrats passés entre employeurs et domestiques précisaient souvent un nombre à ne pas dépasser de jours de la semaine où l'on donnerait du saumon aux employés de maison. Depuis la révolution industrielle et agricole, les populations de saumons sauvages sont en régression constante.
Le mot vient du latin salmonem, accusatifde salmo.
Saumon argenté — Oncorhynchus kisutch
Saumon Atlantique — Salmo salar
Saumon chien — Oncorhynchus keta
Saumon chinook — Oncorhynchus tshawytscha
Saumon chum — Oncorhynchus keta ,
Saumon coho — Oncorhynchus kisutch
Saumon du Danube — Oncorhynchus masou masou ; Hucho hucho
Saumon du Pacifique — Oncorhynchus keta
Saumon japonais — Oncorhynchus masou masou
Saumon keta — Oncorhynchus keta
Saumon masou — Oncorhynchus masou masou
Saumon nerka — Oncorhynchus nerka
Saumon rose à bosse — Oncorhynchus gorbuscha
Saumon rouge — Oncorhynchus nerka
Saumon royal — Oncorhynchus tshawytscha
Presque tous les saumons remontent les rivières vers les sources pour aller pondre (anadromie). La plupart des adultes meurent après la ponte. Après l'éclosion en eau douce, les jeunes migrent vers l'océan jusqu'à leur maturité sexuelle.
Il était autrefois très commun dans une grande partie de l'hémisphère nord ; si commun et facile à pêcher, que des contrats passés entre employeurs et domestiques précisaient souvent un nombre à ne pas dépasser de jours de la semaine où l'on donnerait du saumon aux employés de maison. Depuis la révolution industrielle et agricole, les populations de saumons sauvages sont en régression constante.
Le mot vient du latin salmonem, accusatifde salmo.
Saumon argenté — Oncorhynchus kisutch
Saumon Atlantique — Salmo salar
Saumon chien — Oncorhynchus keta
Saumon chinook — Oncorhynchus tshawytscha
Saumon chum — Oncorhynchus keta ,
Saumon coho — Oncorhynchus kisutch
Saumon du Danube — Oncorhynchus masou masou ; Hucho hucho
Saumon du Pacifique — Oncorhynchus keta
Saumon japonais — Oncorhynchus masou masou
Saumon keta — Oncorhynchus keta
Saumon masou — Oncorhynchus masou masou
Saumon nerka — Oncorhynchus nerka
Saumon rose à bosse — Oncorhynchus gorbuscha
Saumon rouge — Oncorhynchus nerka
Saumon royal — Oncorhynchus tshawytscha
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