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■ L’eugénol est un composé aromatique ( qui a une odeur )
de la famille des phénylpropènes, de formule brute C₁₀H₁₂O₂ .
Il est présent entre autres dans le clou de girofle .
Masse volumique : 1,06 g/cm³
Masse molaire =≈ 164 g/mol
■ formule : C9H8 OCH3 OH
le " OH " présent à la fin indique qu' il s' agit d' un " alcool " .
■ 1°) il y a 2 groupes caractéristiques :
le groupe " OCH3 " ; et le groupe " OH " .
■ 3°) quel solvant utilises-Tu ?
le solvant dichlorométhane " bout " avant 40° Celsius
--> je laisserais l' eau refroidir à 30° C avant d' utiliser
le solvant dichlorométhane !
■ ma spécialité n' étant pas la chimie, je te conseille d' attendre une autre réponse ☺ ( ce que j' ai mis devrait être satisfaisant en classe de seconde ... ) .