Bonsoir,
Calculer la quantité d’énergie apportée par le repas suivant :
Entrée : salade de tomate (50g) assaisonnée d’huile de tournesol (5g)
Plat principal : thon grillé (150g) accompagné de riz blanc (50g) et d’une noix de beurre (10g)
Fromage : une portion de camembert (30g)
Dessert : orange givrée (100g)
Accompagnement : pain (40g) et eau à volonté
Aliments pour 100g apport énergétiques kJ
Tomates: 96
Huile de tournesol:3800
Thon: 910
Riz blanc: 1500
Beurre: 3247
Camembert: 1210
Orange givrée: 195
Pain blanc : 1092
Combien le repas apporte t’il au total ?
Si 100 g de tomates apportent 96 kj
50 g de tomates apportent : (50 x 100) : 96 = 52,08 kj
Si 100 g d'huile de tournesol apportent 3 800 kj
5 g d'huile de tournesol apportent : (5 x 3 800) : 100 = 190kj
Si 100 g de thon grillé apportent 910 kj
150 g de thon grillé apportent ; (150 x 910) : 100 = 1 365 kj
Si 100 g de riz apportent 1 500 kg
50 g de riz apportent : (50 x 1 500) : 100 = 750 kj
Si 100 g de beurre apportent 3 247 kj
10 g de beurre apportent : (10 x 3 247) : 100 = 324,70 kj
Si 100 g de camembert apportent 1 210 kj
30 g de camembert apportent : (30 x 1 210) : 100 = 363 kj
100 g d'orange givrée apportent 195 kj
Si 100 g de pain apportent 1 092 kj
40 g de pain apportent : (40 x 1 092) : 100 = 436,8 kj
Donc :
436,8 + 195 + 363 + 324,7 + 750 + 1 365 + 190 + 52,08 = 3 676,58 kj
Le repas apporte : 3 676,58 kj.
