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Bonsoir.
Ta recette de la vinaigrette indique le rapport huile /vinaigre = 3/1.
Donc, on utilise le triple d'huile par rapport au vinaigre.
D'où la part du vinaigre = 1/3 de celle de l'huile.
Pour 6 cl d'huile, j'aurai donc .... 6 cl : 3 = 2 cl de vinaigre.
J'espère avoir pu t'aider.