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Bonjour, j'ai besoin d'aide pour cette question.

Tous les produits alimentaires sont préparés. Vous décidez de commencer la cuisson des escalopes et des pâtes.
Expliquez en détail comment vous faites cuire ces produits, en citant tout le matériel nécessaire et toutes les étapes de la cuisson.(3 points)

Sagot :

Kamilou73

Bonjour,

Pour les pâtes :

  Mettre l'eau à bouillir dans une casserole.(comptez 5 litres pour 500 g de pâtes)

Dès l' ébullition, ajoutez du sel et plongez les pâtes, mélangez avec une cuillière en  bois.

Le temps de cuisson dépend de la façon dont vous voulez les manger, comptez 10 min pour qu'elles soient bien cuites.

Une fois cuite, prendre une passoire, les égoutter.

Pour les escalopes :

Dans une poêle chaude mettre de l'huile d'olive et y déposer les escalopes afin de les "colorer" de chaque côté.

Ensuite les saler, ajouter un peu d'eau, couvrir et faire cuire à feu doux

pendant environ 5 min.

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