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Une maîtresse hôtel acheter 12truites pesant chacune 275 g à raison de 12,50€ le kilo. Elle les apprête et les sert sur 4 plats qu’elle fait payer 25,75€.

Quel est le bénéfice net, les frais de cuisson et autres s’élevant à 9,75 €?

Sagot :

Loulakar

Réponse :

Explications étape par étape

Bonjour

Une maîtresse d'hôtel à acheter 12 truites pesant chacune 275g. A raison de12,50€ le kg. Elle les apprête et les sert sur 4 plats qu"elle fait payer 25,75€ l'un. Quel est le bénéfice net, les frais de cuisson et autres s'élevant à 9,75€.

Poids total :

12 x 275 = 3300 g soit 3,3 kg

Prix payé :

12,5 x 3,3 = 41,25 €

Prix gagné :

25,75 x 4 = 103 €

Bénéfice :

103 - (41,25 + 9,75) = 103 - 51 = 52 €

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