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Réponse :
Explications :
Bjr,
C'est l'évaporation qui permet la récolte du sel, s'il y a trop d'eau, on a de l'eau salée.
A partir du moment où l'eau est saturée, les cristaux peuvent se former , et on récolte de la matière presque sèche qu'on laisse égoutter.
☺