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vous pourriez me dire la différence entre KCAL et KJ? Merci beaucoup
Explications étape par kJ = valeur énergétique (mais comment savoir si c'est beaucoup ou non ? ) Kcal = calorie ? ... En physiques les joules c'est une quantité d'énergie (c'est vaste), et il me semble qu'une kcal c'est l'énergie nécessaire pour faire changer d'état 1L d'eau.
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