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Dans un gâteau, le sucre représente un-cinquième des ingrédients. La quantité de farine est égale aux trois-cinquièmes de la quantité de sucre et le reste est composé de yaourt.
le total des ingrédients est 1
sucre 1/5
farine 3/5 de 1/5 : (3/5) x (1/5) = 3/25
on ajoute les proportions de sucre et de farine
1/5 + 3/25 = 5/25 + 3/25 = 8/25
le reste c'est le yaourt
1 - 8/25 = 25/25 - 8/25 = 17/25