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L'obésité en France (Collecter des informations - interpréter)
L'obésité est devenue un important problème de santé publique dans de nombreux pays. L'IMC (indice de masse corporelle, voir ci-dessous), dont la méthode de calcul est rappelé sur le graphique, permet d'évaluer la corpulence d'une personne :
- de 18 à 25 : corpulence normale - de 25 à 30 : surpoids - plus de 30 : obésité IMC (en kg.m-²) = poids en (kg) / taille² (m²)
1) Existe-t-il une relation simple entre masse grasse et indice de masse corporelle ? 2) Décrivez brièvement l'évolution de l'obésité en France. 3) Connaissez-vous quelques modifications récentes de notre mode de vie pouvant expliquer cette évolution ?
DOC : évolution de l'obésité en France de 1997 à 2009
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