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Bonjour,
Le métabolisme est l'ensemble des réactions chimiques qui se déroulent au sein d'un individu pour lui permettre de vivre.
Pour un animal ou même nous, les humains (qui quelque part sommes aussi des animaux) le métabolisme dépend de trois choses :
• L'eau : L'eau est conductrice des éléments qu'on a besoin, c'est le solvant des organismes, d'ailleurs les organismes doivent pouvoir s'adapter aux disponibilités de l'eau et être capable de la stocker pour survivre.
• La nourriture : Pour apporter tous les nutriments nécessaires à l'organisme, ceux-ci vont pouvoir donner de l'énergie et être réparti dans le corps (glucose, lipides, protéines ...)
• l'oxygène : Tout organisme a besoin d'oxygène comme il a besoin d'eau, dans l'organisme, l'oxygène est responsable de nombreuses réactions chimiques.
Enfin pour conclure et compléter cette réponse, sache que tous les processus biologiques du métabolisme font appel à des réactions enzymatiques qui sont dépendante du pH et de la Température.
Bonne journée !