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Bonjours je bloque sur une question à mon dm de physique , là voici : donne le nom et le nombre des différents atomes contenus dans le lactose en détaillant ta réponse. Quelqu’un pourra m’aider ce soir car c’est pour demain merci beaucoup
Réponse :Le Lactose est composé d'une molécule de β-D-galactose (Gal) et d'une molécule de α/β-D-glucose (Glc) reliées entre elles par une liaison osidique β(1→4). Le nom officiel du lactose est le β-D-galactopyranosyl(1→4)D-glucopyranose.
Explications :Le lactose est un diholoside (ou disaccharide)
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