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La préparation des confitures nous réjouissait. Notre mère se servait d'un grand chaudron en cuivre rouge et d'une écumoire à trous pour clarifier le jus et surveiller sa consistance. Elle mettait au fur et à mesure l'écume dans une assiette et laissait cuire jusqu'à la perle.
La préparation des confitures nous réjouîmes. Notre mère
se servit d'un grand chaudron en cuivre rouge et d'une écumoire à trous
pour clarifier le jus et surveiller sa consistance. Elle mit au fur
et à mesure l'écume dans une assiette et laissa cuire jusqu'à la
perle.
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