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1 Pourquoi lz consommation des colorants est-elle réglementée

2 Quelle est l'utilité de connaître le DJA d'un colorant ?

3 Recheche d'autre colorants et trouver leur DJA.

1 Pourquoi Lz Consommation Des Colorants Estelle Réglementée 2 Quelle Est Lutilité De Connaître Le DJA Dun Colorant 3 Recheche Dautre Colorants Et Trouver Leur class=
1 Pourquoi Lz Consommation Des Colorants Estelle Réglementée 2 Quelle Est Lutilité De Connaître Le DJA Dun Colorant 3 Recheche Dautre Colorants Et Trouver Leur class=

Sagot :

Voilà, j'espère aider :

1) La consommation des colorants est réglementée, car c'est une raison de santé.
2) L'utilité de connaître le DJA d'un colorant, c'est de savoir combien doit-on en consommer par jour et par personne. 
3) D'autres colorants et leurs DJA :
Le jaune de quinoléine : DJA : 0,5
La curcumine : DJA : 0,1.
Le bleu patenté : DJA : 1,5.

Bonne soirée ! ;-)
Maudmarine
1 Pourquoi la consommation des colorants est-elle réglementée
La consommation des colorants est réglementée pour des raisons de santé

2 Quelle est l'utilité de connaître le DJA d'un colorant ?
La DJA signifie la dose journalière autorisée. Il est donc important de la connaître pour ne pas la dépasser et avoir des problèmes de santé

3 Recherche d'autres colorants et trouver leur DJA.
- Jaune de Quinoléine( pour les boissons et les confiseries) : 0,75 mg. kg
- Jaune orangé S (pâtisserie, sirop, conserves) : 2,5 mg.kg
- Amarante (caviar) : 0,75 mg.kg
- Rouge cochenille (pâtisserie, sirop, charcuterie) : 0,15 mg.kg
- Erythrosine (sirop, confiserie) : 2,50 mg.kg
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