La vie d'un paysan au XIVeme siècle n'est guère très réjouissante. En effet, elle est rythmée par le travail au grès du temps et des horaires. Dès le lever du jour et jusqu'au coucher du soleil, le paysan travaille sans aucun répit. Le paysan fait tout, le nettoyage des fossés, la fenaison, l'abattage du blé, les semailles à la volée, la taille de la vigne,la récolte des glands et même l'abattage des cochons. Aucune grâce ne lui est accordée, les seuls plaisirs que celui peut avoir sont lors des fêtes chrétiennes.
