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Bonjour, est-ce que quelqu’un pourrait me répondre à ces deux questions svp ( si vous connaissez que 1 réponse sur 2 vous pouvez quand même l’écrire). Merci beaucoup
1) décrit le déroulement de la digestion de l'amidon.
2) j'ai expliqué le rôle d'une enzyme lors de la digestion.
2) elles ont pour rôle de rendre des molécules complexes en molécules simples, facilement assimilables par l'organisme. Pour cela, elles clivent des liaisons chimiques spécifiques, chaque enzyme possédant son propre substrat.
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