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Bonjour,
M(CₓH₂ₓOₓ)
= xM(C) + 2xM(H) + xM(O)
= 12x + 2x + 16x
= 30x
30x = 180 (g.mol⁻¹)
⇒ x = 180/30 = 6
⇒ C₆H₁₂O₆ (glucose ou fructose)