Salut !
Pour mettre en évidence de l'eau tu peux utiliser du sulfate de cuivre anhydre, il est blanc et en présence d'eau il se colore en bleu.
S'il devient bleu il y'a donc de l'eau.
Pour le glucose, tu utilises de la liqueur de Fehling et tu ajoute un peu de ta solution ensuite tu chauffe ton tube à essais au bec Bunsen et si y a un précipité de couleur rouge brique c'est que il y a bien présence de glucose.
Pour l'ion calcium, tu utilises une solution d'oxalate d'ammonium et si un précipité blanc se forme c'est qu'il y a présence d'ions Ca²+
En espérant t'avoir aidé ! Au plaisir :)
