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3) a) Au pôle Nord, à -50°C, le mercure se solidifie, on ne peut alors pas utiliser un thermomètre à mercure pour mesurer la température
b) L’eau salée passe de l’état liquide à l’état solide à -15°C au lieu de 0°C. La température de fusion est plus basse en ajoutant du sel. Le sel permet donc de faire fondre la glace, c'est pourquoi on sale les routes enneigées
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