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Sagot :
il te suffit de diviser la quantité de matiere grasse par la masse de creme fraiche
1) la proportion de matière grasse présente est :
Pot de 150 g => 45 g de MG représente [tex] \frac{45}{150} = 0,3[/tex] × [tex]100 = 30[/tex] %
Pot de 125 g => 40 g de MG représente [tex] \frac{40}{125} = 0.32[/tex] × [tex]100 = 32[/tex] %
2) La crème la moins grasse se trouve dans le pot de 150 g puisque le pourcentage de matière grasse y est de 30% alors que dans le pot de 125 g on a une proportion de 32% de matière grasse.
Pot de 150 g => 45 g de MG représente [tex] \frac{45}{150} = 0,3[/tex] × [tex]100 = 30[/tex] %
Pot de 125 g => 40 g de MG représente [tex] \frac{40}{125} = 0.32[/tex] × [tex]100 = 32[/tex] %
2) La crème la moins grasse se trouve dans le pot de 150 g puisque le pourcentage de matière grasse y est de 30% alors que dans le pot de 125 g on a une proportion de 32% de matière grasse.
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