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La farine prend, comme un liquide, la forme du récipient qui la contient et pourtant c'est un solide !
Quelles sont les propriétés qui la distinguent des liquides ?
La farine prend, comme un liquide, la forme du récipient qui la contient et pourtant c'est un solide. Quelles sont les propriétés qui la distinguent des liquides ? - La farine peut être saisie avec les doigts si elle est compacte - La surface libre de la substance n'est pas toujours plane et horizontale comme avec un liquide
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