Bonsoir svppppp aidez moi c'est pour demain merciiii d'avance
le sucre est soluté majoritaires des sodas boissons au fruit et au jus de fruit
La masse volumique d'une boisson sucré augmente avec sa concentration en sucre. On admet que les autres espèces chimique dissoute dans les boissons(arome naturel de fruit vitamines ect) sont sans influence sur la masse volumique de ce jus on souhaite vérifier expérimentalement cette valeur.
pour cela on utilise la technique du dosage par étalonnage décrite dans le doc 1

1.Tracer la courbe donnant la masse volumique p en fonction de la masse m de sucre dissoute dans 100ml

Echelle ;en abscisse ;1cm pour 0,020g-cm-3 en commençant à 0,990
2.La masse volumique du jus de pomme est déterminer expérimentalement et vaut p=1,040 g-cm-3 en utilisant la courbe en déduire la masse de sucre dans le jus. Le résultat et il cohérant avec l'étiquette