Réponse :
certains espaces sont voués à l'activité agricole. Les espaces les plus dynamiques sont liés à
l'industrie agro-alimentaire : les espaces de céréaliculture, d'élevage intensif (comme le Grand est
pour la production laitière). Il s'agit d'une agriculture productiviste (utilisation de produits
chimiques, mécanisation, irrigation...) largement aidée financièrement par l'Union Européenne.
Cette agriculture est bien intégrée à la mondialisation mais elle pose des problèmes sanitaires et
environnementaux. D'autres espaces génèrent de forts bénéfices comme ceux dédiés au maraîchage
ou à la viticulture (Champagne, autour de Bordeaux...). Certains espaces tentent une conversion
vers une agriculture plus respectueuse de l’environnement mais l'agriculture biologique ne concerne
aujourd'hui que 3% de la SAU. Enfin, d'autres régions moins adaptées (régions d'élevage extensif et
de polyculture) sont en crise.
Explications :
