Bonsoir
1)
Elasticité = Variation demande / variation prix
Elasticité énergie = 0.98 / 1.01 = 0.97 = - 0.03
Elasticité carburants = 0.96 / 1.01 = 0.95 = - 0.05
2)
Les besoins en énergie sont des besoins de première nécessité alors que les carburants passent après
Exercice 2)
Variation pomme de terre = 71.30 / 95.57 ≈ 0.75 soit - 25 %
variation fromage = 18.39 / 13.81 ≈ 1.33 soit + 33%
variation eaux minérales = 161.56 / 39.90 ≈ 4.04 soit + 304 %
variation revenus = 33100 / 20560 ≈ 1.61 soit + 61 %