On reconnaissait les membres du clergé entre autres à leurs habits et à leurs coiffes. Les prêtres portaient de longs vêtements, généralement noirs, et pendant la messe, des tenues colorées. Les évêques étaient en outre autorisés à porter une coiffe en pointe, la mitre, et tenaient dans la main un bâton
Les nobles s'habillaient avec des collants, des tuniques et des vêtements qui étaient plus coûteux, comme de la fourrure (par exemple de la fourrure d'hermine) ou de la soie, et des teintures chères. Les couleurs principales étaient le bleu et le rouge.
Au Moyen Âge, les gens modestes avaient des vêtements assez semblables entre eux. La robe courte était le costume ordinaire des paysans avec les chaussures à la poulaine. Ils portaient le plus souvent les couleurs les moins nobles comme le gris, obtenu à l'aide d'écorce d'aulne, un arbre poussant en milieu humide.
