Bonjour, voici ma réponse :
La masse est conservée lors d'un changement d'état car il y a une masse ( quantité ) de produits formées après une réaction chimique.
Mais le volume n'est pas conservé lors d'un changement d'état car les particules ne restent pas à la même distance. Ce qui va entraîner une variation de la masse.
Explication :
Il faut que tu fasses une expérience avec le matériel ( bécher, eau... ) sur ma réponse.
