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Bonjour,
C'est hétérogène , le sucre et la farine restent indépendants , ce sont 2 matières différentes .
C'est hétérogène puisque c'est un mélange dont les constituants ne sont pas mélangés entre eux, et oui, de plus les choses qui collent ensemble ne peuvent pas être homogènes. Dès lors par connaissance et science: farine+sucre est un mélange hétérogene : )
En espérant t'avoir aidée !