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On effectue le protocole de vérification de pureté pour un échantillon d'huile d'olive appelée « A »>. La mesure de la durée d'aller/retour des ultrasons dans l'huile A donne t= 126 µs. 2) Indiquer la relation entre la vitesse Vus des ultrasons dans cette huile, la hauteur h= 10,0 cm et la mesure At. /1 3) Calculer la vitesse vus des ultrasons. 4) Utiliser le doc. 2 pour conclure sur le test: l'huile A est-elle pure ? Justifier. 5) Expliquer quels peuvent être les intérêts d'un tel protocole de test par rapport à une analyse chimique des constituants. On attendra au moins deux arguments. /1 1620 ER Émetteur/Récepteur US 1610 Bécher ou autre 1600 Huile Carte d'acquisition Document 1: Schéma du protocole expérimentale Vitesse de propagation (m/s) Ordinateur 11
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