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Bonjour je ne comprend pas l’écrit… :
La production de miel est souvent l'objet de fraudes qui dénaturent cet aliment notamment par ajout
de sucre. Différentes méthodes de contrôle sont possibles comme celle du dosage par
spectrophotométrie.
Question : Le miel analysé est-il commercialisable au regard de la norme internationale ?
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