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!Partie 1: Corps pur et mélanges lors des changements d'états
I Document 1: Solidification de corps purs
Température (en "C)
20-
104
0-
10-
-10-
0
10
20-
Et quide
Eragile
eta solide
Temps
Temps
2029828
40
Fig 1: Evolution de la température de l'eau pure en fonction Fig. 2: Evolution de la température de l'éthanol pur (alcool)
du temps lors de sa solidification
en fonction du temps lors de sa solidification
Document 2: Solidification d'un mélange
Température (en "C)
-60
↑ Température (en "C)
CL
-100-
120-
de
Et fiquide
at solide
stivité
Temps
Document 3: Le liquide lave-glace
La composition du liquide lave-glace varie, car il en existe
différents types. Cependant, il contient toujours trois
principaux composants de l'eau, de l'éthanol, de l'éthylène-
glycol.
I
2) Deux corps purs ont-ils les mêmes températures de solidifications? Justifie.
I
I
I
Etat
solide
Il existe plusieurs types de liquides:
Le liquide lave-glace spécial été est aussi particulièrement
efficace pour nettoyer les traces laissées par les insectes. Il
faut cependant le remplacer en hiver par un liquide lave-glace
avec un degré d'antigel plus important pour mieux résister aux
baisses de températures.
Les liquides toutes saisons ne résistent que jusqu'à -10 ou -
15°C environ, ce qui n'est pas suffisant à la montagne.
Fig 3: Evolution de la température du liquide lave-
glace en fonction du temps lors de sa solidification
Questions:
1) La température varie-t-elle au cours de la solidification d'un corps pur? Justifie en précisant les i
I températures de début et de fin de solidification des corps purs présentés dans les documents.
1
5) Comment peut-on différencier un corps pur d'un mélange lors d'un changement d'état?
3) Le liquide lave-glace est-il un mélange ou un corps pur? Justifie en précisant quels sont ses principaux
composants.
i 4) La température est-elle constante lors de la solidification d'un mélange? Justifie en précisant les !
températures de début et de fin de solidification du mélange présentés dans les documents.
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