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4600 kg d’aspirine sont consommés chaque heure à travers le monde. Le traitement de 50g d’écorce de saule donne 5g d’acide salicylique. La masse moyenne d’un saule: 2,3 tonnes, masse de l’écorce : 1% de la masse de l’arbre.
1) A partir d’1 g d’acide salicylique on obtient 1,3 g d’aspirine. Déterminer le nombre de saules qu’il faudrait abattre chaque année si l’acide salicylique était uniquement extrait de l’écorce de cet arbre.
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