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Sagot :
bonsoir
800 personnes sont prévues à la fête dont 75% pensent consommer une glace
donc : 800 x 75/100 = 600 personnes.
il faut donc prévoir 600 glaces dont :
300 au chocolat
150 à la vanille
90 à la fraise
60 au citron
montant de la vente = 2 x 600 = 1 200 €
chocolat
avec 2 L, on fait 10 glaces
pour 300 il faudra 600/10 = 60 L soit 30 pots
30 x 10 = 300 €
Vanille
avec 0.75 L, on fait 10 glaces
pour 150 il faudra 11.25 L soit 11.25/0.75 = 15 pots
15 x 4.8 = 72 €
Fraise
pour 90 glaces il faudra 9 pots
9 x 5.4 = 48.6 €
Citron
pour 60 glaces, il faudra 6 pots
6 x 6.5 = 39 €
montant des achats = 300 + 72 + 48.6+ 39 = 459.60 €
il faudra 2 boîtes de cornets soit 64 €
montant de l'investissement = 459.60 + 64 = 523.60 €
Bénéfice espéré
1 200 - 523.60 = 676.40 €
800 personnes sont prévues à la fête dont 75% pensent consommer une glace
donc : 800 x 75/100 = 600 personnes.
il faut donc prévoir 600 glaces dont :
300 au chocolat
150 à la vanille
90 à la fraise
60 au citron
montant de la vente = 2 x 600 = 1 200 €
chocolat
avec 2 L, on fait 10 glaces
pour 300 il faudra 600/10 = 60 L soit 30 pots
30 x 10 = 300 €
Vanille
avec 0.75 L, on fait 10 glaces
pour 150 il faudra 11.25 L soit 11.25/0.75 = 15 pots
15 x 4.8 = 72 €
Fraise
pour 90 glaces il faudra 9 pots
9 x 5.4 = 48.6 €
Citron
pour 60 glaces, il faudra 6 pots
6 x 6.5 = 39 €
montant des achats = 300 + 72 + 48.6+ 39 = 459.60 €
il faudra 2 boîtes de cornets soit 64 €
montant de l'investissement = 459.60 + 64 = 523.60 €
Bénéfice espéré
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