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Un aliment est considéré comme gras s'il contien plus de 1dixième de lipides

Au restaurant le parmentier de canard pèse 350g et contient 37g de lipides, le parmentier de poisson pèse 350g et contient 19g de lipides. Le steak frites est composé d'un steak de 150g contenant 15g de lipides et 200g de frites contenant 30g de lipides

Donner sous forme de fraction la proportion de lipides dans chaque plat
Donner une valeur arrondie au millième de chaque proportion
Peut-on dire que les plats proposés sont gras ? justifier


Sagot :

bonsoir

canard = 37/350   ≈ 0,106 donc > 1/10

parmentier = 19/350  ≈ 0.054 < 1/10

steak frites = 45/350  ≈ 0.129 > 1/10

donc tous les plats sont trop gras sauf la parmentier
Un aliment est considéré comme gras s'il contient plus de 1/10 de lipides Au restaurant le parmentier de canard pèse 350g et contient 37g de lipides, le parmentier de poisson pèse 350g et contient 19g de lipides. Le steak frites est composé d'un steak de 150g contenant 15g de lipides et 200g de frites contenant 30g de lipides

Donner sous forme de fraction la proportion de lipides dans chaque plat
Donner une valeur arrondie au millième de chaque proportion
Peut-on dire que les plats proposés sont gras ? justifier

Parmentier de canard = 37/350  ≈ 0,106 et 0,11 > 1/10
Parmentier de poisson = 19/350  ≈ 0,054 et 0,5 < 1/10
Steak = 15/150 = 0,1 et 0,1 = 1/10
Frites = 30/200 = 0,15 et 0,15 > 1/10

2 plats proposés sur 4 sont gras, soit le parmentier de canard et les frites