- le risque pour les gaz et les liquides volatils d’asphyxie et
d’incendie ou d’explosion, car la plupart des hydrocarbures sont
inflammables,
- la toxicité (par inhalation, ingestion, contact cutané), qui est
variable selon les produits, parfois élevée, avec risque cancérogène
pour certains d’entre eux, parmi notamment la famille des hydrocarbures
aromatiques polycycliques (HAP) dont le benzène.