Val
2 Décrire l'évolution de la température en fonction du temps.
Le contenu du tube a-t-il changé d'aspect?
Recopier et compléter la phrase suivante :
La matière peut se trouver sous trois états: et
Doc. 3
Les différents changements d'état
L'apport (la restitution) de chaleur contribue à augmenter (diminuer) la température et à effectuer
le changement d'état physique.
Le
d'un état à un autre est appelé un changement d'état et chaque changement d'état est
passage
désigné par un terme.
SOLIDE
condensation
fusion
La condensation est
le nom communément.
donné au changement
d'état de la matière qui
passe d'un état dilué (gaz).
à un état condensé (solide
ou liquide).
solidification.
vaporisation
Pour un corps pur, ce changement d'état se fait à température constante (existence d'un palier).
sublimation.
LIQUIDE
MATHS +/-
Voir la fiche 4, p.123
Ana/Rai 5 L'eau a subi un changement d'état. Lequel ?
GAZEUX
liquéfaction
Un corps pur est une
substance qui ne contient
qu'un seul constituant.
L'eau distillée, par exemple,
ne contient que des
molécules d'eau.
D'après la courbe représentant la température en fonction
du temps, peut-on dire qu'il existe un palier ? Dans l'affirmative,
donner la température correspondant à ce palier.
Donner alors la température de solidification de l'eau.
L'eau distillée est-elle un corps pur? Justifier la réponse.
9 Si on faisait la même expérience avec de l'eau salée, la courbe de refroidissement présenterait-elle un
palier ?