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Situation : Emilie a de plus en plus de problèmes digestifs et souffre de maux de ventre importants. Elle
décide de consulter un médecin qui l'informe de l'importance de manger des fruits et légumes plusieurs
fois par jour pour faciliter le transit intestinal. Elle décide alors de changer ses habitudes et pratiques
alimentaires puis s'intéresse à la nouvelle structure, appelée AMAP, mise en place au sein de sa commune
avec la participation de différents producteurs locaux et notamment un maraîcher. Elle fait ainsi le choix
d'une économie agricole solidaire dans laquelle elle devient << consomm'acteur »>.
Question 1
À quel niveau de la digestion, Emilie présente-t-elle des troubles ? En quoi la recommandation du médecin
aura-t-elle un impact sur le fonctionnement de cet organe ?
4 CNED PSE - 1 BAC PRO
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