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Bonjour,

Est ce que l’agriculture biologique prend en compte ses externalités pour fixer ses prix ?
Merci


Sagot :

L'agriculture biologique, en tant que système agricole, vise à minimiser l'impact négatif sur l'environnement et à favoriser des pratiques agricoles durables. Cependant, la prise en compte explicite des externalités dans la fixation des prix dans l'agriculture biologique peut varier en fonction des marchés et des producteurs.

Certains systèmes de certification biologique et labels environnementaux intègrent des critères spécifiques liés aux externalités environnementales dans leurs normes. Cela peut inclure la gestion des ressources en eau, la biodiversité, la conservation des sols, et d'autres éléments qui ont des répercussions au-delà de l'exploitation agricole.

Cependant, tous les producteurs biologiques ne considèrent pas nécessairement ces externalités dans la fixation de leurs prix de manière explicite. Les prix dans l'agriculture biologique peuvent également être influencés par d'autres facteurs tels que les coûts de production plus élevés associés aux méthodes biologiques, la demande du marché, et la concurrence.

Dans l'ensemble, alors que certains producteurs biologiques peuvent inclure la prise en compte des externalités dans leur modèle économique, cela dépend largement des politiques internes de l'exploitation et des critères spécifiques des certifications ou labels biologiques auxquels ils adhèrent.
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