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Réponse:
1. La combustion sur une cuisinière à gaz naturel est généralement complète.
2.Les réactifs sont le gaz naturel (méthane) provenant de la cuisinière et l'oxygène de l'air.
3.Deux produits formés lors de la combustion complète sont le dioxyde de carbone (CO2) et l'eau (H2O). Un troisième produit visible sur la poêle est la suie, qui est le carbone non brûlé.
4.Un quatrième produit qui peut se former est le monoxyde de carbone (CO). Sa dangerosité réside dans son caractère toxique. Le monoxyde de carbone peut être mortel s'il s'accumule dans un espace mal ventilé, car il peut interférer avec la capacité du sang à transporter l'oxygène.
Il est essentiel d'assurer une bonne ventilation lors de l'utilisation de cuisinières à gaz pour minimiser les risques liés à la formation de monoxyde de carbone. En cas de doute sur la ventilation ou si des symptômes d'intoxication au monoxyde de carbone se manifestent (maux de tête, vertiges, nausées), il est important d'aérer l'espace et de quitter la zone, puis de contacter les autorités compétentes.