👤

FRstudy.me: où vos questions rencontrent des réponses expertes. Trouvez des réponses détaillées et précises à toutes vos questions de la part de nos membres de la communauté bien informés.

Conversions d'unités Pour le repas de Noël, Marie a prévu de faire une délicieuse terrine de coquilles Saint-Jacques, foie gras et truffes ! Il lui faut : • 550 g de coquilles Saint-Jacques décortiquées à 2,85 € les 100 grammes ; 350 g de foie gras frais à 42,4 € le kilogramme; • une truffe de 7,8 g à 7,4 € les 10 grammes. Quel va être le prix de revient de ce plat exceptionnel?

aider moi svp ​


Sagot :

Bonsoir;

550 g de coquilles Saint-Jacques décortiquées à 2,85 € les 100 grammes ;

5,5* 2,85 => 15,68€

350 g de foie gras frais à 42,4 € le kilogramme;

350g =0,35kg

0,35*42,40 => 14,84€

• une truffe de 7,8 g à 7,4 € les 10 grammes.

10g -> 7,40

1 g -> 7,40/10

7,8g -> (7,40*7,8)/10=> 5, 77€

Quel va être le prix de revient de ce plat exceptionnel?

15,68+ 14,84 +5,77 =>36,29€