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1. Quelle quantité de vinaigre et d'huile utilise-t-on dans une vinaigrette de 500 mL réalisée dans le ratio 3:1?
2. Je prépare une vinaigrette avec l'huile et le vinaigre selon un ratio 1 : 4. Je mets 6cL d'huile. Combien dois-je mettre de vinaigre? ​


Sagot :

Explications étape par étape:

1) ratio 3: 1 3 + 1 = 4

500÷ 4 = 125

3 × 125 = 375ml

1 × 125 = 125ml.

Bonsoir;

plus d'huile que de vinaigre

1. Quelle quantité de vinaigre et d'huile utilise-t-on dans une vinaigrette de 500 mL réalisée dans le ratio 3:1?

3+1 = 4

500/4 =  125

vinaigre: 125mL

huile: 125*3 => 375mL

2. Je prépare une vinaigrette avec l'huile et le vinaigre selon un ratio 1 : 4. Je mets 6cL d'huile. Combien dois-je mettre de vinaigre? ​

1+4 = 5

4  -> 6cL

1 -> 6/4  =>  1,5cL de vinaigre