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Soit le diholoside suivant: 1- Pour l'ose 1s'agit-il: CH20H 0. H H H - D'un aldose ou d'un cétose? - D'une forme pyranique ou furanique ? HO OH H - D'une forme anomère a ou ẞ? H 40 OH - D'un ose de la série D ou de la série L? 0 0 - Quel est cet ose ? HOH2C 2- Pour l'ose 2: même questions 3- Le diholoside est-il réducteur, si oui, pourquoi ? 4- Quel est le nom en nomenclature internationale et le Ha H H HO CH2OH OH H nom commun de ce diholoside? 5- Ecrire la formule de ce diholoside de telle sorte que le cycle de l'un et de l'autre ose soient sur le même plan horizontal et que leurs carbones anomériques soient adjacents.
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