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Réponse:
Voici une recette pour 16 crêpes :
Ingrédients :
- 250g de farine
- 4 œufs
- 500ml de lait
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d'huile
Instructions :
1. Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre et le sel.
2. Ajoute les œufs un par un en mélangeant bien.
3. Ajoute le lait petit à petit tout en continuant à mélanger.
4. Ajoute l'huile et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5. Laisse reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
6. Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
7. Verse une louche de pâte dans la poêle et étale-la en tournant la poêle pour former une crêpe fine.
8. Laisse cuire la crêpe pendant environ 1 à 2 minutes, puis retourne-la et laisse cuire l'autre côté.
9. Répète l'opération avec le reste de la pâte jusqu'à épuisement.
Et voilà, tu as maintenant une délicieuse pâte à crêpes pour 16 crêpes ! Bon appétit !