Beaumont place de la viande . • . cicatrise mais festomac reste en communication avec Textérieur Beaumont, le médecin qui le soigne, réalise que cette blessure lui permet d'accéder facilement à restomac, et en profite pour réaliser quelques expériences sur la digestion. Manipulation 1: directement dans l'estomac du patient Manipulation 2: dans un tube contenant de l'eau qu'il met ensuite dans une casserole pleine d'eau à 37°C. Manipulation 3: dans un tube contenant du suc gastrique qu'il met ensuite dans une casserole pleine d'eau à 37°C. H Alexis S' Martin Perforation viande Suc gastrique Beaumont observe: Manipulation 1: la viande a totalement disparue dans l'estomac au bout de 2 heures Manipulation 23 la viande disparaît dans le tube de suc gastrique au bout de plusieurs heures. Manipulation 32 la viande ne se disparaît pas dans le tube contenant de l'eau au bout de plusieurs heures Suc gastrique Casserole ( 37°C Q1. Décris et interprète les résultats obtenus : dans la manipulation 2 dans la manipulation 3 *AIDE: Utilise les expression << Beaumont observe que ... », « Beaumont en conclut que Les résultats obtenus sont-ils différents de ceux obtenus par Spallanzani auparavant ? (Activité 2) Q2. Décris et interprète les résultats obtenus dans la manipulation 1. Quelle information supplémentaire nous apporte cette manipulation ? Q3. Pour Beaumont, la digestion est-elle un phénomène mécanique ou chimique ? Justifie ta réponse.​