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Wantiezlucie
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Exercice 4: Odeur de lavande... Compétences travaillées 11-Je sais trouver et comprendre des informations dans un document scientifique 4.6-J'ai des connaissances sur la matière L'odeur de lavande est principalement due à une molécule appelée « acétate de linalyle », que l'homme est capable de recréer en laboratoire. Pour cela, on mélange du linalol (CHO) avec de l'anhydride acétique (CH₂O₂). Après transformation, on obtient de l'acétate de linalyle et de l'acide acétique (C₂H₂O₂) 1. Quels sont les réactifs de la transformation chimique décrite ci-dessus ? 2. Quels sont les produits de cette transformation chimique ? 3. Ecrire le bilan de la transformation chimique. L'acétate de linalyle est une molécule composée de 12 atomes de carbone, 20 atomes d'hydrogène et 2 atomes d'oxygène. Quelle est sa formule chimique ? 5. Ecrire l'équation de la transformation chimique conduisant à la fabrication de l'acétate de linalyle. 4.​

Sagot :

Nono946
Bien sûr, voici les réponses sans italique :

1. Les réactifs de la transformation chimique décrite ci-dessus sont le linalol (CHO) et l'anhydride acétique (CH₂O₂).

2. Les produits de cette transformation chimique sont l'acétate de linalyle et l'acide acétique (C₂H₄O₂).

3. Le bilan de la transformation chimique est le suivant :
CH₃CHOHCH(CH₃)₂ + (CH₃CO)₂O → CH₃COOCH₂CH(CH₃)₂ + CH₃COOH

4. La formule chimique de l'acétate de linalyle est C₁₀H₁₈O₂.

5. L'équation de la transformation chimique conduisant à la fabrication de l'acétate de linalyle est la suivante :
CH₃CHOHCH(CH₃)₂ + (CH₃CO)₂O → CH₃COOCH₂CH(CH₃)₂ + CH₃COOH
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