Non, 0% de matières grasses ne signifie pas nécessairement 0 calorie. Les matières grasses sont seulement un type de nutriment qui contribue aux calories totales dans un aliment. Même si un aliment contient 0% de matières grasses, il peut toujours contenir d'autres sources de calories, telles que les glucides ou les protéines. Donc, un aliment avec 0% de matières grasses peut encore avoir des calories, bien que généralement moins que les aliments riches en matières grasses.
