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Pour récupérer plus vite après un long entraînement, un sportif se prépare un the sucré dont la concentration en masse en saccharose est de 80 g.L. Données : ♦ Le sucre est du saccharose de formule brute C12H22O11. 1/ Quelle masse de saccharose consomme le sportif s'il boit une tasse de thé de 20 CL? 2/ En déduire la quantité de saccharose correspondante. 3/ Finalement, le sportif trouve son thé trop sucré ; il verse 100 mL de thé dans une bouteille de 200 mL et complète avec de l'eau chaude. a) Quel nom porte cette technique ? b) Quelle est la nouvelle concentration en masse en saccharose?
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