Les aérations permettent une circulation de l'air ,donc un renouvellement ,l'air chaud plus léger se trouve en hauteur et s'échappera par l'aération haute ,ÎL sera remplacé par l'air venant de l'aération basse . Le ramonage permet d'assurer un bon tirage ,en nettoyant la suie qui se dépose sur les paroies , Se chauffer avec un barbecue represente un double danger ,risque d'incendie et risque d'asphyxie .
