pH 4,5-5:
Dans la majorité des zones d'eau, plus
de 75% des espèces ont disparu.
pH 1-4,5:
Aucune espèce
de poissons ne survit.
о
PH
pH 5-5,5: Les espèces les plus fragiles ont disparu. La majorité
des espèces n'arrive plus à se reproduire. Beaucoup de poissons
naissent déformés.
pH 5,5-6: Les aliments de base des poissons disparaissent.
Certaines espèces voient déjà leur population diminuer.
pH 6-8: Conditions de vie normales pour
l'ensemble des poissons.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Doc. 5 Échelle de pH avec les conséquences sur la mortalité des poissons.
1. Si quelques gouttes de pluie acide tombent dans un lac, quel phénomène physique subissent-elles?
Est-ce que le pH du lac varie beaucoup?
2. En cas de fortes précipitations, quel sera l'effet sur l'eau du lac et ses poissons?
Partie 3 Le saturnisme
Le saturnisme est une intoxication grave pouvant entrainer la mort. Elle est causée par la présence de plomb
dans le sang (au-delà du seuil de 50 μg par litre de sang). Le plomb est un métal qui peut se trouver notamment
dans nos canalisations. L'eau des pluies acides peut réagir avec lui avant d'être utilisée.
Doc. 6 Une canalisation d'eau.
La contamination du sang par un
corps étranger se fait principalement
par trois voies différentes.
. La voie respiratoire : le corps étranger
est un gaz (ou dans un gaz) que le
patient a respiré. Il passe la barrière
des poumons et se retrouve dans le
sang.
Doc. 7 Modes de contamination.
Dans un tube à essais, on verse de la poudre de plomb et on y
ajoute de l'acide chlorhydrique concentré. Une effervescence
est alors observée. Au bout de quelques instants, la poudre
de plomb a complètement disparu. Afin d'identifier les
produits de la transformation chimique, on réalise 3 tests:
test de flamme: on entend une légère détonation;
test à l'iodure de potassium: on obtient un précipité jaune;
test au nitrate d'argent: on obtient un précipité blanc.
Doc. 8 Réaction entre le plomb et l'acide chlorhydrique.
1. Écris l'équation de réaction équilibrée de la transfor-
mation chimique du plomb avec l'acide chlorhydrique.
2. Comment peut-on avoir du plomb dans le sang?
Sous quelle forme s'y trouve-t-il?
Test
Test de flamme
· La voie digestive : le corps étranger
est dans un aliment ou dans un
liquide, avalé par le patient. Il passe
la barrière de l'estomac ou des
intestins et se retrouve dans le sang.
· La voie cutanée : le corps étranger a
pénétré dans l'organisme du patient
via une plaie.
Espèce
chimique
Dioxygène O₂
Test de flamme Dihydrogène H₂
Test à
l'hydroxyde de
sodium
Test à l'iodure
de potassium
Test au nitrate
d'argent
lons zinc (II)
Zn2+
Observation
La flamme se
ravive
Détonation
Précipité blanc
lons plomb (II) Précipité jaune
Pb2-
lons chlorure Précipité blanc
cl
Doc. 9 Tests de reconnaissance de quelques
espèces chimiques.