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Sagot :
Réponse:
Dans le contexte de votre protocole d'extraction des constituants du noyau de cellules de kiwi et de la coloration avec le réactif de Schiff, la substance obtenue qui prend la couleur rose fushia est très probablement de l'ADN (acide désoxyribonucléique).
Le réactif de Schiff est spécialement conçu pour détecter la présence de groupements aldéhyde dans les molécules, et il est couramment utilisé pour colorer l'ADN. L'ADN est connu pour réagir positivement avec le réactif de Schiff, produisant une coloration rose fushia distincte.
Ainsi, la substance obtenue, la "pelote de filaments", après extraction des constituants du noyau d'une cellule de kiwi est très probablement de l'ADN, en se basant sur la réaction de coloration observée avec le réactif de Schiff.
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