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Réponse :
En ce qui concerne la pâtisserie, je dispose d'une connaissance assez étendue sur les recettes, les techniques de préparation, les ingrédients couramment utilisés, ainsi que sur les différentes méthodes de cuisson. Je peux fournir des recettes, des conseils sur les substitutions d'ingrédients, des astuces pour résoudre les problèmes courants en pâtisserie, et même des recommandations pour des associations de saveurs harmonieuses.
En ce qui concerne la formation en pâtisserie, je peux vous fournir des informations générales sur les programmes de formation disponibles, les compétences et les connaissances que l'on acquiert lors de ces formations, ainsi que des conseils pour choisir une école de pâtisserie ou des cours en ligne de qualité. Je peux également discuter des différentes carrières possibles dans le domaine de la pâtisserie, des opportunités de perfectionnement professionnel, et des tendances actuelles dans le domaine de la pâtisserie. Si vous avez des questions spécifiques sur la pâtisserie ou sur la formation en pâtisserie.
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